观赏十渡风景区秀丽风景，体验入住十渡农家院的农家风范，品尝十渡农家院特色美食，一定不要旺季亲口尝尝十渡的虹鳟鱼。

    虹鳟鱼是十渡农家院的一道特色美食，也是一道高大上的美味佳肴。虹鳟鱼的饲养要求很高，水质要用山泉水，一定要干净，凉爽，含氧量要高。一旦缺氧的话就很难成活，所以，虹鳟鱼养起来也是非常困难的。，这么难养的鱼必定肉质鲜嫩，而且没刺，小孩子吃着也放心。

    虹鳟鱼的吃法比较多,可在农家院自行烧烤，即可品尝到美味的虹鳟鱼，又能享受一下自己动手的乐趣。还可以清蒸，想吃原味的就要清蒸咯。比较有滋味那么就红烧。虹鳟鱼还可以吃生鱼片，也是非常美味的。拒马河里生长的十渡虹鳟鱼受到了很多游客的喜爱，虹鳟鱼的肉质鲜嫩，味道上乘，建议您来这里的时候尝尝。